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公安東南醇牛肉罐頭項(xiàng)目

發(fā)布日期:2012-04-10 點(diǎn)擊次數(shù):1649
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       為發(fā)掘“公安牛肉”這一獨(dú)具地方特色的飲食文化,公安牛肉創(chuàng)始人,東南醇牛肉飯店楊祖云董事長投資組建“荊州市東南醇牛肉食品有限公司”,將牛肉火鍋用灌裝、真空鋁膜進(jìn)行包裝,然后采用現(xiàn)代營銷模式推向全國。目前,投資1000萬元,建筑面積達(dá)5000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房已全部完成,年產(chǎn)值可達(dá)2億元。

       武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所參與了公安縣第一罐牛肉罐頭的面世,到東南醇公司規(guī)?;?、自動化生產(chǎn)牛肉罐頭的全過程。作為東南醇的技術(shù)合作方、裝備提供方,為東南醇完成了工藝布局、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線安裝調(diào)試;在短短的兩個月內(nèi),與東南醇全體同仁一道,順利拿出了合格的產(chǎn)品。東南醇公司以不可思議的速度,在短短的十五天內(nèi),拿到了國家質(zhì)檢總局的QS生產(chǎn)許可證。楊祖云先生,將自己多年打造的、聞名全國的公安牛肉一道名菜,成功開發(fā)成進(jìn)入千家萬戶的、獨(dú)具特色的方便食品——東南醇食品,方便回到家。希望當(dāng)?shù)卣蝗缂韧慕o與更大的支持力度,以省委省政府大力實(shí)施的“壯腰工程”為契機(jī),為公安的食品工業(yè)打造一大品牌,為湖北的食品工業(yè)創(chuàng)出一大名牌,為中國的清真食品扛起一塊中國名牌。

東南醇公司總經(jīng)理鄒平在開業(yè)儀式上
方祖成所長與商界崔總、媒體記者在一起
楊祖云董事長陪同政府領(lǐng)導(dǎo)參觀工廠
加工車間
潔凈的自動洗罐區(qū)
無菌灌裝封罐車間
殺菌車間
東南醇牛肉食品
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